É o primeiro suco nacional com certificação para elaboração de acordo com os preceitos da lei de pureza judaica. O grupo de certificadores do BDK, órgão da comunidade judaica encarregado da verificação e aprovação de alimentos kosher no Brasil, acompanha a elaboração, passando pelo processo de recebimento da uva até o envase.
Elaborado no Vale dos Vinhedos a partir de uvas cuidadosamente selecionadas e com certificação auferida pela BDK. Uma combinação de uvas tintas maduras, coloração púrpura vibrante, aroma intenso, sabor marcante com textura concentrada e densa de um suco verdadeiramente integral, sem adição de açúcares, água ou conservantes. O suco pode apresentar depósito de sólidos no fundo da garrafa, o que é naturalmente esperado por se tratar de um produto puro.
